超愛吃我煮泡麵的Don Angello

那天離開瓦漏村前 Don Angello又對我說了一次
不管你將來選擇做甚麼 或是選擇在哪裡
這些都是次要的
重要的是 你要記得那改變了你一生的愛
你也要將這愛帶給你遇到的每個人
這是我為你的祈禱

Don Angello知我甚深 他是我的忘年之交 七十七歲的他像是爺爺一樣
他是義大利人 可是卻對我的廚藝讚不絕口
我的廚藝也只是煮泡麵加蛋
他卻愛得不得了 我在那幾天每天早餐等我煮泡麵

Don Angello是個簡單的人
沒甚麼多餘的東西
不只是物質上
而是心裡面
寬大舒坦